Balade sur l'estuaire de la Gironde

Situé à Jau-Dignac-et-Loirac, le Phare de Richard fut mis en service en 1870, il fonctionna jusqu’en 1953. Restauré en 1982 pour devenir un magnifique lieu de promenade et de pique-nique, on peu le visiter ! En haut de sa tour, vous pourrez apprécier une vue exceptionnelle et panoramique sur l’estuaire, les carrelets et les marais.

Star de l’estuaire, un carrelet est une installation de pêche bien connue des médocains. Lieux de partage où il fait bon vivre, ils sont constitués d'un cabanon, aménagé sur pilotis et relié à la rive par un ponton. Un filet de pêche carré se tend à son extrémité. À marée haute, il est alternativement descendu et relevé pour capturer crevettes et petits poissons. Le plaisir est dans la surprise à la remontée du filet mais aussi dans la beauté du paysage qu’on peut y admirer.

En plus d’être bourrés de charme, les petits ports et les ginguettes de l’estuaire abritent des petites bêtes qui feront le plaisir des gourmands. Huîtres claires, gambas du Pacifique et esquires se plaisent à merveille dans les anciens marais salants. Vous pourrez y découvrir leurs élevages et déguster directement chez les producteurs ces mets locaux ! Du port de Goulée, à Valeyrac, au vieux port aux huîtres du Verdon-sur-Mer découvrez de nouvelles saveurs.

Royaume des hérons et aigrettes, les bords de l'estuaire de la Gironde offrent une palette de paysages extrêmement riches comme les marais qui se donnent des airs de Camargue. Accompagné d’un guide naturaliste, à pied ou à vélo, il est bon de se laisser guider par son imagination dans ce délicat horizon. Découverte de plantes étonnantes et rencontre avec des animaux discrets seront au programme de vos pérégrinations.

Résolument ouverte sur l’océan, la commune du Verdon-sur-Mer est marquée par la navigation et son histoire. Conjuguant richesses touristiques, plaisirs nautiques et patrimoine gastronomique, ses ports ouvrent la voie aux plaisirs de la navigation et de la contemplation. A Port-Médoc, vous pourrez sauter dans un bateau et mettre le cap vers Cordouan et l’estuaire ! Au vieux port aux huîtres, vous vous promènerez le long des cabanes colorées pour le plaisir des yeux et des papilles.