Manger des huîtres et des gambas

Hé oui, il y a des exploitations d'huîtres dans le Médoc ! Pour être plus précis, c'est l'affinage de l'huître qui se fait dans les anciens marais salants médocains appelés des claires. Pour tout connaître sur leur histoire, leur affinage et leur producteur, n'hésitez plus une seconde et poussez la porte d'une exploitation ! Vous pourrez être reçu par un ostréiculteur local, qui vous expliquera son métier avec passion en plus de passer à la dégustation après la visite.

Pas de chichi et de plats à ralonge au menu mais de quoi faire plaisir à tout le monde ! Huîtres, gambas, magrets, planches à partager et autres douceurs locales seront très appréciées avec des vins locaux, de vignerons fiers de leur terroir. Au bord de l'eau, dans un petit écrin de verdure, on vous assure un moment en famille ou entre amis hors du temps. Loin de la foule des stations vous y vivrez de longues soirées d'été magiques. 

Vous pourriez passer l'après-midi à lézarder au soleil au bord de l'eau ? Mais tant que vous êtes au bord de l'estuaire, profitez-en pour le découvrir sous un autre angle. Depuis ses nombreux canaux par exemple ! Louez kayaks et canoës pour faire une balade sur un cours d'eau boisé, qui vous apportera fraîcheur et dépaysement ou partez à la conquête des eaux de la Gironde en bateau. Vous serez loin de l'agitation des bords de plage et vous aurez le sentiment d'être seuls au monde.

Terre prolifique, l'estuaire regorge de trésors qu'il ne faut manquer en aucun cas lors de votre passage à Médoc Atlantique.